رقائق مع الحليب جديدة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    50 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير البانكيك:

  • 2

    ضعي في وعاء البيضة والزيت واخفقي حتى تتداخل المكونات.

  • 3

    أضيفي الفانيليا والحليب وقلّبي من جديد.

  • 4

    زيدي الدقيق والبايكنغ باودر وقلّبي حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 5

    اسكبي مزيج البانكيك في قارورة وشكّليه على شكل قطع صغيرة في مقلاة غير لاصقة ومحماة على حرارة متوسطة.

  • 6

    اتركي البانكيك ينضج ثمّ إرفعيه من المقلاة وقدميه على سفرتك. لتحضير الدونات:

  • 7

    ضعي في وعاء الدقيق، الزبدة، السكر، الخميرة والبايكنغ صودا.

  • 8

    أخفقي في وعاء صغير صفار البيضة مع الفانيليا واسكبي المزيج فوق خليط الدقيق. قلّبي المكونات.

  • 9

    أسكبي الحليب تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على هجينة متماسكة.

  • 10

    غطّي العجينة واتركيها ترتاح لحوالى ساعة.

  • 11

    مدي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق وقطعيها على شكل دونات صغيرة الحجم.

  • 12

    حمّي زيت غزير في مقلاة عميقة واقلي فيه حبات الدونات مع التقليب من وقت الى آخر حتى تنضج وتتحمّر.

  • 13

    إرفعي الدونات من الزيت واتركيها تبرد على حرارة الغرفة ثمّ زينيها بالشوكولاتة وحبيبات الشوكولاتة بحسب الرغبة. لتحضير الكوكيز:

  • 14

    ضعي في وعاء الزبدة، السكر الابيض والسكر الاسمر وقلّبي حتى تتداخل المكونات.

  • 15

    أضيفي البيضة والفانيليا وقلّبي من جديد.

  • 16

    زيدي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر وادعكي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 17

    أضيفي حبيبات الشوكولاتة تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تتداخل المكونات.

  • 18

    شكّلي العجينة الى كرات صغيرة الحجم، صفّيها في صينية فرن مغلفة بورق زبدة وادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لـ15 دقيقة.

وصفات ذات صلة
بسكويت العشر دقائق

مقرمش من الخارج وطري يذوب في الفم من الداخل!

10 دقيقة
بسكويت اليانسون بالحليب

مثالية للقهوة!

20 دقيقة
كوكيز نستله

قدموها مع القهوة!

4 دقيقة
بسكويت شوفان بدون بيض

هو حلى القهوة المثالي!

20 دقيقة
بسكويت بدون سكر لمرضى السكري

تناسبهم 100%!

25 دقيقة
حلى بسكويت السمسم سهل وسريع

مثالية للقهوة والشاي!

25 دقيقة
كوكيز طري وهش

حلى لذيذ وشهي!

20 دقيقة
بسكويت عين الجمل

حلى القهوة اللذيذ على الأصول!

40 دقيقة
غريبة قشطة

تستحق التجربة!

35 دقيقة
طريقة كوكيز بدون بيض

حلى قهوة لذيذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية