زلابية جزائرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع في وعاء الماء، الخميرة و السكر و نخلط جيّداً و نترك الخليط يرتاح مدّة ٢٠ دقيقة.

• 2

  نضيف في الوعاء كوب من الدقيق، النشاء و الملح و نخلط، ثمّ نضيف باقي الدقيق تدريجيّاً مع الخلط المستمر حتّى يصبح لدينا قوام شبه سائل، ثم نضيف الزعفران و نعيد الخلط حتىَ يصبح القوام برتقاليّ اللّون، و نترك العجينة ترتاح ٣٠ دقيقة.

• 3

  نفرغ الخليط في قمع رفيع أو عبوة بلاستيكية لنفرّغ منها العجينة.

• 4

  في مقلاة على درجة عالية، نفرغ العجينة على شكل حلزون دائري و نقليها حتى يصبح لونها ذهبيّاً، ثم نغمّس كل حلزون بالعسل و نتركها تبرد، و صحة و عافية!

وصفات ذات صلة

حلى

طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

تشتهر في الدول العربية

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كريمة السينابون اللذيذة

ولا ألذّ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى التمر سهل وسريع

من أشهى الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى سهل وسريع بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

باوند كيك صحي

الوصفة الأصلية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كيك السميد سهل ولذيذ

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•