أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

سان سيباستيان تشيز كيك وصفة

سان سيباستيان تشيز كيك وصفة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

14 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. غلّفي صينية متحركة ‏القاعدة بورق زبدة.‏
‏2-‏ في الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الكريم والسكر الناعم حتى يكثف ‏قوام المزيج.‏
‏3-‏ أضيفي حبة من البيض واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج. ‏اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.‏
‏4-‏ زيدي كريمة الخفق. إستمري بالخفق حتى تحصلي على عجينة ‏لينة.‏
‏5-‏ أوقفي الخلاط. أضيفي الدقيق تدريجياً وقلّبي المزيج حتى يتماسك.‏
‏6-‏ أسكبي العجينة في صينية الفرن المغلفة بورق زبدة.‏
‏7-‏ أدخلي الصينية إلى الفرن لـ50 دقيقة حتى ينضج الكيك ويصبح ‏وجهه شبه محروق.‏
‏8-‏ أخرجي الصينية من الفرن. أتركي الكيك يبرد بالكامل على حرارة ‏الغرفة.‏
‏9-‏ فكّكي جوانب الصينية وأزيلي ورق الزبدة بعناية.‏
‏10-‏ قطّعي الكيك وشاركيه مع عائلتك وضيوفك. الف صحة!‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟