طريقة عمل سمك مقلي مع الصلصة

(4)

طريقة عمل سمك مقلي مع الصلصة بالخطوات السهلة، وصفة لذيذة من ضمن مجموعة وصفات سمك موجودة على موقع أطيب طبخة جربيها وقدميها على مائدة العزومات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    اعصري الليمون الحامض فوق السمك ثمّ رشّي عليه الملح والفلفل.

  • 2

    غمّسي السمك في الدقيق قبل 25 دقيقة من القلي.

  • 3

    حمّي الزيت وانزعي كميّة الدقيق الزائدة عن السمك ثمّ اقليه حتّى يصبح لون الجهتين زهريّاً.

  • 4

    ضعي السمك على محارم ورقيّة لإمتصاص فائض الزيت.

  • 5

    لتحضير الصلصة: في قدر، امزجي البقدونس المفروم وعصير الليمون الحامض.

  • 6

    قدّمي السمك ساخناً مع الصلصة.

نصائح
  • إذا كنت تستخدمين سمكة كبيرة الحجم، قطّعيها بعد تنظيفها إلى قطع متوسطة الحجم ثمّ رشّي عليها الملح والفلفل واقليها.
  • قدّمي السمك المقلي إلى جانب صلصة الطرطور والحمص بالطحينة.
وصفات ذات صلة
البروشيتا

ولا أشهى!

10 دقيقة
بامية مقلية

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
مثلثات البيتزا

ولا أشهى!

10 دقيقة
باني بوري

شهية جدًا!

15 دقيقة
فشار الروبيان

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
بطاطس زنجر

طعمها رائع!

15 دقيقة
عجين السمبوسك

الطريقة الدقيقة!

15 دقيقة
بطاطس كرسبي بالجبن

ولا أشهى!

25 دقيقة
فطاير باكستانية

طعمها لذيذ!

20 دقيقة
عجينة خلية النحل

قوامها هش!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية