طريقة عمل سمك مقلي مع الصلصة

(4)

طريقة عمل سمك مقلي مع الصلصة بالخطوات السهلة، وصفة لذيذة من ضمن مجموعة وصفات سمك موجودة على موقع أطيب طبخة جربيها وقدميها على مائدة العزومات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    اعصري الليمون الحامض فوق السمك ثمّ رشّي عليه الملح والفلفل.

  • 2

    غمّسي السمك في الدقيق قبل 25 دقيقة من القلي.

  • 3

    حمّي الزيت وانزعي كميّة الدقيق الزائدة عن السمك ثمّ اقليه حتّى يصبح لون الجهتين زهريّاً.

  • 4

    ضعي السمك على محارم ورقيّة لإمتصاص فائض الزيت.

  • 5

    لتحضير الصلصة: في قدر، امزجي البقدونس المفروم وعصير الليمون الحامض.

  • 6

    قدّمي السمك ساخناً مع الصلصة.

نصائح
  • إذا كنت تستخدمين سمكة كبيرة الحجم، قطّعيها بعد تنظيفها إلى قطع متوسطة الحجم ثمّ رشّي عليها الملح والفلفل واقليها.
  • قدّمي السمك المقلي إلى جانب صلصة الطرطور والحمص بالطحينة.
وصفات ذات صلة
طريقة عمل حمسة زهرة

لا تقاوم!

10 دقيقة
فطيرة سجق

طعمها رائع!

30 دقيقة
حمسة طماطم

ولا ألذ!

5 دقيقة
صينية ورق عنب

بدون أي جهدّ!

10 دقيقة
طريقة عمل الفطائر المحشية

ولا الذ!

10 دقيقة
كرات لحم بالبطاطس

مقرمشة وذهبية!

30 دقيقة
حمسة باذنجان وحلوم

ولا ألذ!

20 دقيقة
بف باستري بالقلاية الهوائية

مقبلات ذهبية ومقرمشة

30 دقيقة
ورق عنب مقلي

لا يمكن تخيّل طعمها!

35 دقيقة
رولات التوست بالجبن

المقبلات المثالية لأطفالكم!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية