كيكة سهلة وسريعة
ولا ألذّ
5 دقيقة
سوفليه بالليمون الحامض
تعلمي طريقة عمل حلى سوفليه بحامض الليمون بوصفة اطيب طبخة السهلة، إتبعي خطوات وصفة كيك السوفليه السهل وقدمي إلى جانبه ايس كريم الفانيليا اللذيذة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
7 دقيقة
-
مجموع الوقت
27 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي القوالب المخصصة للسوفليه في الفريزر حتى تبرد.
-
2
إدهني القوالب الأربعة بالزبدة واسكبي في كل واحدة القليل من السكر الناعم.
-
3
إفصلي صفار البيض عن الزلال.
-
4
اخلطي في وعاء أول صفار البيض مع 50 غرام من السكر الناعم وزيدي قشر الليمون الحامض المبشور واستمري بالخلط.
-
5
اخفقي في وعاء ثان زلال البيض مع القليل من الملح وزيدي عصير الليمون الحامض وما تبقى من السكر الناعم. إستمري في الخفق حتى الحصول على مزيج رغوي أبيض.
-
6
اسكبي محتوى الوعاء الثاني فوق الوعاء الاول وامزجي بلطف بملعقة خشبية.
-
7
قسّمي المزيج على قوالب السوفليه.
-
8
ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 7 دقائق.
-
9
زيني السوفليه بالسكر الناعم وقدّميها فوراً.
نصائح
- يمكنك تقديم بوظة الفانيليا إلى جانب السوفليه بالليمون الحامض.
- لنكهة مختلفة، جربي العديد من أنواع السوفليه اللذيذة من موقعنا مثل سوفليه الشوكولاتة أو سوفليه التوت الأحمر.
وصفات ذات صلة
