خبيصة التوفي
تستحق التجربة!
10 دقيقة
سويس رول الشوكولاتة لذيذ
تظنين ان تحضير السويسرول صعب؟ اليك من موقع أطيب طبخة وصفة سويس رول الشوكولاتة لذيذ تحضرينها في اقل من 40 دقيقة وتقدمينها لضيوفك واولادك
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكيك: في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض جيداً مع خلاصة الفانيليا.
-
2
أضيفي السكر وتابعي الخفق حتى يذوب.
-
3
في وعاء صغير، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والكاكاو ثمّ أضيفي هذا المزيج فوق الخلاط الكهربائي.
-
4
أسكبي الشوكولاتة المذوّبة واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
5
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
6
أسكبي المزيج في صينية مستطيلة مغلّفة بورق زبدة.
-
7
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 10 دقائق أو حتى ينضج الكيك.
-
8
أخرجي الكيك من الصينية وهو لا يزال ساخناً ثمّ ضعيه على قطعة قماش رطبة ولّفيهما سوية بطريقة دائريّة.
-
9
ضعي السويس رول في الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.
-
10
لتحضير الكريمة: في قدر، ذوّبي الزبدة مع السكر البودرة، الحليب المجفف والفانيليا على نار متوسطة وحرّكي حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على الكريمة.
-
11
أخرجي السويس رول من الثلاجة وفكّيه ثمّ ضعيه على سطح صلب.
-
12
مدّي الكريمة على السويس رول ولفّيه من جديد وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى الساعة.
-
13
قدّمي سويس رول الشوكولاتة بارداً.
نصائح
قدّمي سويس رول الشوكولاتة اللذيذ مع عصير الفراولة بالتوت، عصير الكيوي أو عصير الليمون...
وصفات ذات صلة
