سينابون بالتوفي

(3)

وصفة جديدة من إحدى صديقات الموقع، طريقة عمل سينابون بالتوفي بالخطوات وبالصور

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: أخفقي البيضة جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي.

  • 2

    أضيفي الزيت والسكر واستمري بالخفق.

  • 3

    ضعي الحليب وما تبقى من المكونات (خميرة، الحليب، الفانيليا والحبهان).

  • 4

    أسكبي كوباً من الماء الدافئ للعجن أو بحسب ما تتطلب العجينة من كمية ماء.

  • 5

    أتركي العجينة جانباً حتى  تختمرحوالى الساعة.

  • 6

    لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي جيداً الجوز مع القشطة، الكاكاو، الدارسين والحبهان المطحون.

  • 7

    إفردي قسماً من العجينة وضعي عليها نصف كمية الحشوة.

  • 8

    لفّي العجينة بطريقة دارئية مثل السندويش.

  • 9

    ضعي لفافة العجين في قالب كيك دائريّ.

  • 10

    مرّري السكين على أعلى العجينة لصنع بعض الشقوق على وجهها.

  • 11

    أدخلي القالب إلى فرن محمّى جيداً واتركيه حتى ينضج مع مراقبته باستمرار.

  • 12

    إفردي القسم المتبقي من العجينة واحشيه بكمية الحشوة المتبقية.

  • 13

    لفّي العجينة بشكل إسطوانة ثمّ قطّعيها إلى دوائر متوسطة السماكة للحصول على السينابون.

  • 14

    ضعي السينابون في صينية فرن واخبزيها مع مراقبتها باستمرار حتى يتغيّر لونها وتنضج.

  • 15

    لتحضير التوفي: ذوّبي السكر في قدر على النار إلى أن يصبح ذهبيّ اللون.

  • 16

    أضيفي القشطة والحليب المجفف والزبدة واخلطي جيداً حتى تمتزج المكونات.

  • 17

    أسكبي التوفي على قطع السينابون وهي لا تزال في الفرن ثمّ على القالب وألف عافية.

وصفات ذات صلة
ايس كريم ازرق

مميزة بطعمها ولونها!

25 دقيقة
بسكويت ويفر اصابع

طعمها روعة!

25 دقيقة
خنفروش بحريني

طعمها روعة!

25 دقيقة
طريقة عمل بسكوت اللوتس

طعمها لا يقاوم!

20 دقيقة
كيكة الحليب المحموس بالقشطه

هش بصلصة ولا اروع!

ايس كريم كراميل

طعمها روعة!

25 دقيقة
خلطة لقمة القاضي الجاهزة

ولا أسهل!

20 دقيقة
بريوش الضفيرة بحشوة الشوكولاته

طعمها لا يقاوم !

15 دقيقة
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة بدون زبادي

هشة مثل المحلات

20 دقيقة
بودنج التمر

نكهة رائعة!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية