سينابون بالتوفي

(3)

وصفة جديدة من إحدى صديقات الموقع، طريقة عمل سينابون بالتوفي بالخطوات وبالصور

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: أخفقي البيضة جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي.

  • 2

    أضيفي الزيت والسكر واستمري بالخفق.

  • 3

    ضعي الحليب وما تبقى من المكونات (خميرة، الحليب، الفانيليا والحبهان).

  • 4

    أسكبي كوباً من الماء الدافئ للعجن أو بحسب ما تتطلب العجينة من كمية ماء.

  • 5

    أتركي العجينة جانباً حتى  تختمرحوالى الساعة.

  • 6

    لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي جيداً الجوز مع القشطة، الكاكاو، الدارسين والحبهان المطحون.

  • 7

    إفردي قسماً من العجينة وضعي عليها نصف كمية الحشوة.

  • 8

    لفّي العجينة بطريقة دارئية مثل السندويش.

  • 9

    ضعي لفافة العجين في قالب كيك دائريّ.

  • 10

    مرّري السكين على أعلى العجينة لصنع بعض الشقوق على وجهها.

  • 11

    أدخلي القالب إلى فرن محمّى جيداً واتركيه حتى ينضج مع مراقبته باستمرار.

  • 12

    إفردي القسم المتبقي من العجينة واحشيه بكمية الحشوة المتبقية.

  • 13

    لفّي العجينة بشكل إسطوانة ثمّ قطّعيها إلى دوائر متوسطة السماكة للحصول على السينابون.

  • 14

    ضعي السينابون في صينية فرن واخبزيها مع مراقبتها باستمرار حتى يتغيّر لونها وتنضج.

  • 15

    لتحضير التوفي: ذوّبي السكر في قدر على النار إلى أن يصبح ذهبيّ اللون.

  • 16

    أضيفي القشطة والحليب المجفف والزبدة واخلطي جيداً حتى تمتزج المكونات.

  • 17

    أسكبي التوفي على قطع السينابون وهي لا تزال في الفرن ثمّ على القالب وألف عافية.

وصفات ذات صلة
كيكة باللبن السائل ولا أشهى

سهلة وشهيّة!

30 دقيقة
عجينة الجبنية المقرمشة

مقرمشة ولذيذة!

45 دقيقة
حلى الحليب المحموس القديم

ولا أشهى!

20 دقيقة
حلى الشعيريه الباكستانيه بالكراميل

حلى لذيذ جدًا!

10 دقيقة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
كيكة لبنية على أصولها سهلة وسريعة

سهلة وسريعة التحضير!

20 دقيقة
حلى التوت البارد

مناسب لحرارة الصيف!

10 دقيقة
كيكة الدارسين اللذيذة

قدموه مع الشاي!

15 دقيقة
بالفيديو، كيك الجزر

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية