1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في وعاء، أخلطي الجبن والحليب حتى يتجانس المزيج.
3- أضيفي الزبدة والقرفة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
4- لفّي شرائح التوست على شكل رول. قطّعي كل رول إلى حلقات وغمّسي هذه الأخيرة بمزيج الحليب.
5- ضعي حلقات التوست في صينية فرن وأضيفي الجوز.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة.
7- أخرجي الصينية من الفرن. زيني وجه السينابون بالحليب المكثف والمحلى وقدمي الطبق.