1- أسكبي الحليب في قدر وأضيفي إليه القرفة، الهيل وكبش القرنفل.
2- إغلي المزيج على حرارة منخفضة لـ10 دقائق.
3- زيدي الشاي والسكر واغلي المزيج لـ10 دقائق إضافية.
4- أسكبي الحليب المبخر واتركي المزيج على نار هادئة لـ5 دقائق إضافية.
5- صفّي المزيج ثمّ قدّميه على سفرتك.