طريقة تحضير شنيك بالكريم باتسيير

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك طريقة تحضير شنيك بالكريم باتسيير من موقع اطيب طبخة. وصفة صديقتنا لتحضير معجنات بحشوة حبيبات الشوكولاتة والكريم باتيسيير مخبوزة في الفرن لأشهى فطور. قدميها

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    6 ساعة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    6 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق والزبدة والحليب واللبن الزبادي ونوعي الخميرة والملح والسكر.

  • 2

    أخلطي المكونات.

  • 3

    أسكبي الماء تدريجياً مع العجن باستمرار لمدّة 15 دقيقة للحصول على عجينة ليّنة ومتماسكة.

  • 4

    غطّي العجينة واتركيها جانباً من ساعتين إلى 3 ساعات حتى تختمر ويتضاعف حجمها.

  • 5

    إفردي العجينة على شكل مستطيل بسماكة سنتم واحد.

  • 6

    إدهني العجينة بالكريمة باتيسيير.

  • 7

    وزّعي حبيبات الشوكولاتة فوق الكريمة.

  • 8

    لفّي العجينة حول نفسها على شكل رول.

  • 9

    قطّعي العجينة بواسطة سكين إلى دوائر عرضها 2 سنتم.

  • 10

    ضعي دوائر العجين في صينية مدهونة بالزيت.

  • 11

    غطّي الصينية واتركي قطع العجين من جديد تختمر لمدّة ساعتين.

  • 12

    بواسطة فرشاة، غدهني قطع العجين بصفار البيض.

  • 13

    أدخلي الصينية إلى فرن مُحمّى مُسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية من 35 إلى 40 دقيقة أو حتى تنضج قطع الحلى.

وصفات ذات صلة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

تشتهر في الدول العربية

10 دقيقة
المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة
كريمة السينابون اللذيذة

ولا ألذّ

15 دقيقة
تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة
أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة
ستروبري شورت كيك

ولا ألذ!

15 دقيقة
بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة
حلى التمر سهل وسريع

من أشهى الوصفات

20 دقيقة
كريمة الليمون للكيك اللذيذة

لطعم ولا ألذّ

10 دقيقة
باوند كيك صحي

الوصفة الأصلية

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية