أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة تحضير شنيك بالكريم باتسيير

طريقة تحضير شنيك بالكريم باتسيير

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الدقيق والزبدة والحليب واللبن الزبادي ونوعي الخميرة والملح والسكر.
2- أخلطي المكونات.
3- أسكبي الماء تدريجياً مع العجن باستمرار لمدّة 15 دقيقة للحصول على عجينة ليّنة ومتماسكة.
4- غطّي العجينة واتركيها جانباً من ساعتين إلى 3 ساعات حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
5- إفردي العجينة على شكل مستطيل بسماكة سنتم واحد.
6- إدهني العجينة بالكريمة باتيسيير.
7- وزّعي حبيبات الشوكولاتة فوق الكريمة.
8- لفّي العجينة حول نفسها على شكل رول.
9- قطّعي العجينة بواسطة سكين إلى دوائر عرضها 2 سنتم.
10- ضعي دوائر العجين في صينية مدهونة بالزيت.
11- غطّي الصينية واتركي قطع العجين من جديد تختمر لمدّة ساعتين.
12- بواسطة فرشاة، غدهني قطع العجين بصفار البيض.
13-أدخلي الصينية إلى فرن مُحمّى مُسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية من 35 إلى 40 دقيقة أو حتى تنضج قطع الحلى.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أي طبق معكرونة أنت؟ أجيبي عن الاسئلة لنكشف شخصيتك