صلصة البشاميل بدون زبدة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، ضعي مرق الدجاج، الحليب والدقيق. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أضيفي المزيج السابق إلى البصل وقلبي بسرعة حتى يكثف قوام المزيج.

• 4

  نكّهي صلصة البشاميل بالفلفل الأسود والملح. استخدميها لتحضير اطباقك المفضلة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة