صوص الجبن للبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة.

• 2

  أضيفي الثوم وقلّبي حتى يتغيّر لونه.

• 3

  زيدي الدقيق واتركي المزيج على النار لحوالى دقيقتين.

• 4

  أسكبي الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجنس المكوّنات.

• 5

  حرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج ثمّ أضيفي الجبن ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 6

  إرفعي القدر عن النار وقدّمي الصلصة مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة