الرئيسية » وصفات » صوص بطاطس مقلي

صوص بطاطس مقلي

Name: صوص بطاطس مقلي
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: مبشور 225 غرام جبن شيدر; ملعقة كبيرة نشاء ذرة; 340 غرام حليب; ملعقتان صغيرتان صلصة حارة

(45)

حضري الذ الصلصات والتتبيلة السهلة والسريعة دائماً من أطيب طبخة، تعلمي طريقة عمل صوص بطاطس مقلي بجبن الشيدر وقدميه على مائدتك.

لطيفة77

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
25 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

أخلطي الجبن المبشور مع نشاء الذرة في وعاء صغير.
2

أنقلي الخليط إلى قدر متوسط الحجم.
3

أضيفي كوب من الحليب السائل مع الصلصة الحارة.
4

حركي المكونات واتركيها تطهى على نار هادئة.
5

أضيفي ما تبقى من الحليب، حركي من جديد واتركي المزيج يثخن على النار.
6

قدمي الصلصة إلى جانب البطاطس المقلية.

نصائح

تتعدد وتتنوع الصلصات التي يمكن تقديمها إلى جانب البطاطس المقلية، فإن لم تريدي صوص بالجبن، قدمي مثلاً صلصة الثوم، الكوكتيل أو اكتفي حتى بتقديم المايونيز أو الكاتشاب.
يمكنك تقديم صلصة جبن الشيدر هذه إلى جانب الناتشوز أيضاً.
أعيدي تسخين هذه الصلصة في الميكرويف لمدة 30 ثانية على أن تحركيها جيداً حتى تذوب وتصبح سائلة.
أعدي من أطيب طبخة دائماً الذ وصفات الصوص المنزلي، جربي مثلاً صلصة الباربكيو أو صلصة الرانش.