صوص الليمون للأكلات البحرية
ولا أشهى!
10 دقيقة
صوص روزيه للمكرونة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صوص روزيه للمكرونة او صلصة زهرية تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة يمكنك تحضيرها خلال 20 دقيقة فقط بمكونات متوفرة في مطبخك
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مكرونة
مسلوقة بحسب الرغبة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
ثوم
، مهروس نصف ملعقة صغيرة
بصل
حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً 1
طماطم
حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً 4
ريحان
مورّق، مفروم فرماً ناعماً ربع كوب
سكر
نصف ملعقة صغيرة
أوريغانو
مجفف ربع ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة
كريمة طبخ
نصف كوب
زبدة
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
سخّني زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل الثوم. قلّبيهما حتى يذبلا.
-
2
أضيفي الطماطم، الريحان، السكر والأوريغانو. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
3
عندما يغلي المزيج، أتركيه على النار لـ5 دقائق حتى يكثف.
-
4
إرفعي القدر عن النار. أضيفي كريمة الطبخ والزبدة إلى المزيج. حرّكي جيداً حتى تحصلي على صلصة زهرية اللون.
-
5
أتركي المزيج يبرد قليلاً علة حرارة الغرفة. بعد ذلك، ضعيه في الخلاط الكهربائي واطحنيه جيداً حتى يصبح ناعم القوام.
-
6
ضعي المزيج في القدر مجدداً. ضعي هذا الأخير على حرارة هادئة. إغلي المزيج لـ5 دقائق.
-
7
قدّمي الصلصة إلى جانب المكرونة المسلوقة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
