صينية البطاطس والباذنجان

(4)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة جدا غنية باللحم والجبن يمكنك تحضيرها بكل سهولة في المنزل

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. إقلي شرائح الباذنجان حتى يتغير لونها.

  • 2

    إرفعي شرائح الباذنجان من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

  • 3

    إقلي شرائح البطاطس في الزيت نفسح حتى تصبح ذهبية اللون. عندها، إرفعيها من النار وضعيها على محارم ورقية في طبق.

  • 4

    في مقلاة على نار متوسطة، سخّني القليل من الزيت ثمّ أضيفي اللحم المفروم وقلّبيه حتى يتغير لونه. زيدي البصل وقلّبي المكونات حتى يذبل هذا الأخير. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 5

    ضعي شرائح البطاطس في صينية فرن، تليها طبقة من مزيج اللحم والبصل. أضيفي الباذنجان على الوجه. زيدي الكريمة وجبن البارميزان.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى يذوب الجبن.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
كيف اعمل بفتيك اللحم

أضيفوا الخضار التي تفضلونها!

10 دقيقة
شعيرية سريعة التحضير

ولا أسهل!

10 دقيقة
مفركة الكوسا بالبيض

مكوناتها في منزلكم!

10 دقيقة
عمل لحم كباب حلة

طعم ولا ألذ!

10 دقيقة
بالفيديو، صينية سمك مشوي بتتبيلة لذيذة

التبيلة أكثر من رائعة!

30 دقيقة
صينية سمك بالفرن سهلة

صينية ولا اشهى!

10 دقيقة
الفاصوليا الخضراء كيتو

على أصولها!

10 دقيقة
مكرونه بيستو دجاج

نكهة لا تقاوم!

10 دقيقة
شوي صدور الدجاج بالمقلاة

صحية وقليلة في السعرات

10 دقيقة
دجاج مندي في الفرن

مثالي للعزومات!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية