تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك
في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.
6 أشخاص
سهل
بطاطس كاملة مشوية – 6
زبدة مذوّبة – ربع كوب
زيت – ملعقتان كبيرتان
بصل مقطّع إلى شرائح – 1
فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح – نصف حبة
فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح – نصف حبة
صدر دجاج مقطّع إلى شرائح – 2
ثوم بودرة – نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
ملح – ملعقة صغيرة
أوريغانو – ملعقة صغيرة
جبن شيدر أصفر مبشور – كوب
جبن موزاريلا مبشور – كوب
1- إقطعي البطاطس نصفين وأفرغي المحتوى.
2- ضعي قوارب البطاطس في صينية وادهنيها من الداخل بالزبدة المذوّبة.
3- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ10 دقائق.
4- في قدر، حمّي الزيت وقلي البصل لدقيقة.
5- أضيفي الفليفلة الحمراء والخضراء وقلّبي حتى تذبل.
6- أضيفي شرائح الدجاج واخلطي حتى النضوج.
7- نكّهي بالثوم البودرة، الفلفل الأسود، الملح والأوريغانو واخلطي.
8- ضعي كمية من الجبن في قوارب البطاطس ثمّ وزّعي كمية من حشوة الدجاج.
9- وزّعي جبن الموزاريلا المبشور على أعلى البطاطس.
10- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لـ15 دقيقة.