صينية لحم مفروم بالطحينة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة عمل صينية لحم مفروم بالطحينة نقدمها لكم من موقع اطيب طبخة باسهل المكونات والمقادير اذا كنتم تبحثون عن وصفة بسيطة لطبق رئيسي

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، نضع البطاطس ونغمرها بالماء. نسلقها لـ25 دقيقة حتى تنضج نصف نضج.

  • 2

    نسخن كمية وافرة من الزيت في قدر على نار متوسطة. نضيف الباذنجان ونقليه حتى يصبح ذهبي اللون. عندما ينضج، نرفعه من الزيت ونضعه على محارم ورقية في طبق.

  • 3

    في وعاء، نخلط اللحم، الملح، الفلفل الأسود، دبس الرمان والسماق.

  • 4

    في وعاء ثانٍ، نخلط الطحينة، لبن الزبادي، عصير الليمون، الملح والفلفل الأسود.

  • 5

    نسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 6

    نسخن ملعقتي الزيت في قدر على نار متوسطة ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.

  • 7

    في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، نضع البصل واللحم ثمّ نضيف البطاطس والباذنجان. نزيد صلصة الطحينة على الوجه.

  • 8

    ندخل الصينية إلى الفرن لـ25-35 دقيقة حتى تنضج المكونات.

  • 9

    نخرج الصينية من الفرن ونقدم الطبق. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة تحضير باستا ترافل

الطعم الايطالي اللذيذ!

20 دقيقة
طريقة عمل سبانخ بالزيت

مغذية وصحية!

10 دقيقة
فطيرة اللحم والجبنة

فطيرة لذيذة!

20 دقيقة
ريزوتو ايطالي

الطعم يجنن!

10 دقيقة
فيليه ستيك ساندويش

الأشهى على الإطلاق!

10 دقيقة
بيتزا على الحطب بطعم لا يقاوم

يلا نجربها!

15 دقيقة
طريقة عمل مكرونة وايت صوص زي المطاعم

سرّها بسيط!

10 دقيقة
فريكة الدجاج

يلا نجربها!

30 دقيقة
رز كوزي باللحم

مثالية لعزوماتكم!

20 دقيقة
وصفة بتر تشكن هندي

نكهة هندية ولا أروع!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية