طريقة البشاميل السريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلبي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أسكبي الحليب مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  قلبي المكونات حتى تتداخل واتركي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يكثف.

وصفات ذات صلة