بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة
وصفة مقبلات شهيّة!
10 دقيقة
تعرفوا على طريقة الحمص المعلب. هو حمص مطبوخ ومعبأ في علب مع ملح وماء. يمكن استخدامه في العديد من الوصفات.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
نصفي الحمص المعلب جيداً ونغسله بالماء ونضعه في مصفاة جانباً.
نعصر الليمون ونهرس الثوم ونضعها فوق الحمص .
نضع في الخلاط الكهربائي الحمص وعصير الليمون والثوم المهروس واللبن والطحينة والملح وزيت الزيتون ونشغل الخلاط حتى تمتزج جميع المكونات جيداً. اخيراً نضيف مكعبات الثلج و نتابع الخلط .
نضع الحمص بالطحينة في طبق التقديم ونزيّن بزيت الزيتون والحمص و الكمّون .