طريقة السوفليه بالشوكولاتة

(5)

تعلمي سيدتي طريقة السوفليه بالشوكولاتة من موقع اطيب طبخة. اكتشفي طريقة تحضير هذا الحلى الشهي والمميز واستمتعي به مع عائلتك الى جانب الحلويات اللذيذة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ أنخلوا الدقيق، البايكنغ باودر، بودرة الكاكاو والملح في وعاء.‏ ‏2- ذوّبوا القهوة وخلاصة الفانيليا في الحليب الدافئ واتركوا المزيج جانباً.‏ ‏3- حمّوا الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهنوا قوالب صغيرة بالقليل من الزبدة وانثروها بالقليل من ‏السكر الأبيض.‏ ‏4- ضعوا الزبدة، البيض والسكر في خلاط ألترا بلند+. أخفقوا على السرعة 4 لدقيقة حتى تتداخل المكوّنات. ‏ ‏5- أضيفوا نصف كمية مزيج الدقيق واخفقوا على السرعة 4 لـ30 ثانية. أسكبوا مزيج الحليب واخفقوا على ‏السرعة 4 لـ30 ثانية. زيدوا باقي كمية مزيج الدقيق واخفقوا على السرعة نفسها لدقيقة.‏ ‏6- وزّعوا المزيج بالتساوي في القوالب ثمّ ضعوا هذه الأخيرة في صينية على حمام مائي.‏‎ ‎أدخلوا الصينية ‏إلى الفرن لـ45-50 دقيقة.‏ ‏7- أخرجوا الصينية من الفرن واتركوها حتى تبرد ثمّ زينوها بالشوكولاتة المبشورة وقدّموها.‏

وصفات ذات صلة
موس كيك شوكولاته

ولا ألذ!

30 دقيقة
كيك ثلاث بيضات

هش ولذيذ

20 دقيقة
حلى بالقشطة سهل وسريع

لذيذ وكريمي!

10 دقيقة
حلى رولات السويتز المحشية

تناسب جميع عزوماتكم

20 دقيقة
طريقة عمل الجلي بالفواكه

قدموه خلال الاعياد!

10 دقيقة
بسبوسة فستق

ولا أشهى!

25 دقيقة
اكلير محشية بكريمة ڤيمتو

طعمها خرافي

30 دقيقة
طريقة عمل ايس كريم بطيخ

أيس كريم ولا ألذ!

20 دقيقة
الهريسة الحجازية

ولا ألذ!

15 دقيقة
طريقة عمل شوكولاتة صحية

بـ 4 مكونات فقط لا غير!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية