بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقةإكتشفي من أطيب طبخة طريقة العجينة الذهبية للبيتزا، أعدي عجينة البيتزا في المنزل بمقادير وخطوات سهلة وبسيطة وحضري بها بيتزا بالنوع المفضل لديك.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
دقيق
كوبان
ماء - ثلاثة أرباع كوب
خميرة
ملعقة صغيرة
سكر
نصف ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
زيت
3 ملاعق كبيرة
ذوبي الخميرة والسكر في الماء في وعاء صغير واتركي المزيج جانباً لعشر دقائق.
أخلطي الملح مع الدقيق في وعاء ثم أضيفي مزيج الماء والخميرة في الوسط.
أعجني المكونات جيداً معاً بيديك حتى تتشكل عجينة متماسكة.
إستمري بعدك العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لحوالى 10 دقائق.
غطي العجينة واتركيها جانباً في مكان دافئ حتى ترتاح.
إفردي باستخدام الشوبك العجينة بالسماكة التي تريدينها، كما يمكنك تقسميها إلى الحجم الذي تفضلينه.
إستخدمي العجينة لتحضير نوع البيتزا المفضل لديك.