طريقة العجينة الذهبية للبيتزا

(19)

إكتشفي من أطيب طبخة طريقة العجينة الذهبية للبيتزا، أعدي عجينة البيتزا في المنزل بمقادير وخطوات سهلة وبسيطة وحضري بها بيتزا بالنوع المفضل لديك.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ذوبي الخميرة والسكر في الماء في وعاء صغير واتركي المزيج جانباً لعشر دقائق.

  • 2

    أخلطي الملح مع الدقيق في وعاء ثم أضيفي مزيج الماء والخميرة في الوسط.

  • 3

    أعجني المكونات جيداً معاً بيديك حتى تتشكل عجينة متماسكة.

  • 4

    إستمري بعدك العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لحوالى 10 دقائق.

  • 5

    غطي العجينة واتركيها جانباً في مكان دافئ حتى ترتاح.

  • 6

    إفردي باستخدام الشوبك العجينة بالسماكة التي تريدينها، كما يمكنك تقسميها إلى الحجم الذي تفضلينه.

  • 7

    إستخدمي العجينة لتحضير نوع البيتزا المفضل لديك.

نصائح
  • إختاري تحضير بيتزا بالأجبان الأربع، بالبيبيروني أو مارغريتا وغيرها بهذه العجينة.
  • أعدي بيتزا كبيرة أو مجموعة ميني بيتزا صغيرة بهذه الوصفة.
  • ستحتاج البيتزا لحوالى 20 دقيقة من الخبز في الفرن بعد تجهيزها.
  • تجدين على أطيب طبخة الكثير من وصفات العجين المنزلي، جربي مثلاً عجينة السمبوسة أو عجينة فطائر سريعة.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية