طريقة العصيدة الحساوية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة كبيرة، نضع الدقيق الأسمر. نضع المقلاة على النار ونقلّب الدقيق حتى يتحمر تمامًا دون أن يحترق.

• 2

  في قدر، نضع الدبس، نضيف الماء الساخن ونحرّك جيداً.

• 3

  نضيف الفلفل الأسود، الهيل والزعفران ثمّ نضيف الدقيق المحمّص تدريجياً ونحرّك حتى تمتزج المكونات تمامًا.

• 4

  نضع القدر على نار هادئة ونترك المزيح حتى يصبح ثقيلاً تمامًا.

• 5

  نرفع القدر عن النار ثمّ نخلط مزيج العصيدة بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي للتخلص من التكتلات.

• 6

  نسكب كمية من العصيدة في طبق التقديم ثمّ نضيف على الوجه القليل من الزبدة المذوبة.

• 7

  نقدّم العصيدة على السفرة.

وصفات ذات صلة

حلى

حلى التمر سهل وسريع

من أشهى الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كيك السميد سهل ولذيذ

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كريمة السينابون اللذيذة

ولا ألذّ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

باوند كيك صحي

الوصفة الأصلية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

ستروبري شورت كيك

ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كريمة الليمون للكيك اللذيذة

لطعم ولا ألذّ

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•