طريقة الكرك الاصلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع السكر، الزعفران والهيل. نترك القدر على نار متوسطة حتى يبدأ السكر بالتحوّل إلى اللون الذهبي.

• 2

  نضيف الماء الساخن ونحرّك في الوقت نفسه حتى يتجانس المزيج ويذوب السكر.

• 3

  نضيف الشاي ونخفّف النار. نترك القدر على النار لـ5 دقائق حتى تنضج المكونات.

• 4

  نضيف الحليب المبخّر ونحرّك المزيج. عند الغليان، نطفئ النار ونصفّي المزيج في كوبي التقديم.

• 5

  نقدّم شاي الكرك ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة