أصابع القرفة بالبف باستري
هشّة ومقرمشة
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ورشيه بالدقيق.
-
2
أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح في وعاء ثم انخلي الخليط.
-
3
أضيفي السكر، الزبدة، البيض وخلاصة الفانيليا واخفقي المكونات.
-
4
أخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات وتختفي التكتلات.
-
5
وزعي العجينة على القالب المحضر.
-
6
أخبزي الكيك في الفرن لحوالى 50 دقيقة حتى ينضج.
-
7
أتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة ثم قطعيه وقدميه.
نصائح
- يمكنك تزيين وجه الكيك بالسكر الناعم.
- إستخدمي قالب مستدير أو مستطيل لتحضير الكيك.
- قومي باختبار نضج الكيك عبر غرز عود خشبي صغير في الكيك فإن خرج نظيفاً عندها ستعرفين أن الكيك قد نضج.
- أعدي ألذ وصفات الكيك دائماً من أطيب طبخة، جربي مثلاً كيك الجينواز أو كيك المانجو.
وصفات ذات صلة
