طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةتفقدي طريقة حلى الاوريو بالكريم كراميل بالصور والخطوات. وصفة ولا أشهى تجدينها الآن على موقع اطيب طبخة
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
10 دقيقة
25 دقيقة
لتحضير القاعدة:
بسكويت
أوريو 20 قطعة
زبدة
مذوّبة 100 غرام
لتحضير طبقة التشيز كيك:
جبن كريم
على حرارة الغرفة 200 غرام
حليب
مكثف محلى 195 غرام
لتحضير طبقة [جوز الهند](/ingredient/جوز-الهند-1457367):
كراميل
400 غرام
كريمة سائلة
4 ملاعق كبيرة
جوز الهند
كوب ونصف
للتزيين:
شوكولاتة
مذوّبة
لتحضير القاعدة: أزيلي حشوة الكريمة عن البسكويت.
إطحني البسكويت في الخلاط الكهربائي.
أضيفي الزبدة المذوّبة واخلطي.
رصّي الخليط في قعر صينية بيركس مستطيلة الشكل.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الكريم.
أضيفي الحليب المكثف المحلى واخلطي حتى تتجانس المكونات.
أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت.
أعيدي الصينية إلى الثلاجة لساعة.
لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على النار، ضعي الكراميل مع الكريمة.
أخلطي المكونات حتى تذوب.
أضيفي جوز الهند واخلطي.
أتركي الخليط يبرد لـ10 دقائق.
وزّعي الخليط فوق الحلى.
أعيدي الصينية إلى الثلاجة لـ3 ساعات.
عند التقديم، زيّني بالشوكولاتة المذوّبة.
أتركي الشوكولاتة تجفّ لـ10 دقائق ثمّ قدّمي الحلى.