تشيز كيك بستاشيو
لن تكتفوا بقطعة واحدة!
20 دقيقة
المكوّنات
مقادير الطبقة الأولى:
بسكويت
مطحون كوب
زبدة
مذوبة نصف كوب
مقادير الطبقة الثانية
جبن كريم
ثلاثة أرباع كوب
حليب
مكثف محلّى علبة
كريمة خفق
ربع كوب
جيلي
بنكهة الفراولة علبتان
سكر
ملعقة كبيرة
فراولة
مقطعة إلى شرائح كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي البسكويت والزبدة المذوبة. رصّي المزيج في صينية فرن متحركة القاعدة.
-
2
في الخفاق الكهربائي، ضعي جبن الكريم، الحليب المكثف المحلّى، كريمة الخفق والسكر. أخفقي المزيج حتى يتجانس ويكثف ثمّ أضيفيه فوق طبقة البسكويت.
-
3
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ6-8 ساعات حتى يتجمد الحلى.
-
4
في وعاء، أخلطي الجلي مع كوب من الماء الساخن. أضيفي كوب من الماء البارد واخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
5
أخرجي الكيك من الثلاجة. فكّكي جوانب الصينية ثمّ أضيفي الفرولة على الوجه. أضيفي الجلي على الوجه.
-
6
قطّعي التشيز كيك وقدّميه على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
