أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة خبز النان الهندي

طريقة خبز النان الهندي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

7 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، أخلطي كوباً من الماء، الخميرة والسكر. أتركي المزيج جانباً لـ10 دقائق حتى يتفاعل.
2- ضعي الدقيق في وعاء. أضيفي مزيج الخميرة، لبن الزبادي وربع كوب من الزبدة. إدعكي المزيج بواسطة يديك حتى تحصالي على عجينة متماسكة.
3- غطّي الوعاء بورق نالون لاصق واتركيه في زاوية دافئة حتى يتضاعف حجم العجينة.
4- إدعجي العجينة من جديد لـ5 دقائق. قسّميها إلى كرات متساوية الحجم وضعيها في صينية.
5- إفردي كرة من العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق حتى تحصلي على شكل دائرة.
6- سخّني مقلاة على حرارة متوسطة. إدهنيها بالقليل من الزبدة، ثمّ أضيفي دائرة العجين.أطهي العجينة من الجهتين حتى تنضج.
7- أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.
8- قدّمي الخبز إلى جانب اليخنات والإيدام. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟