طريقة خبز النان الهندي

(1)

اذا كنت تبحثين عن طريقة خبز النان الهندي على اصوله تعرفي من موقع اطيب طبخة على اسرع طريقة لتحضري هذا الخبز الهش والطري خلال 25 دقيقة فقط

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    5 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، أخلطي كوباً من الماء، الخميرة والسكر. أتركي المزيج جانباً لـ10 دقائق حتى يتفاعل.

  • 2

    ضعي الدقيق في وعاء. أضيفي مزيج الخميرة، لبن الزبادي وربع كوب من الزبدة. إدعكي المزيج بواسطة يديك حتى تحصالي على عجينة متماسكة.

  • 3

    غطّي الوعاء بورق نالون لاصق واتركيه في زاوية دافئة حتى يتضاعف حجم العجينة.

  • 4

    إدعجي العجينة من جديد لـ5 دقائق. قسّميها إلى كرات متساوية الحجم وضعيها في صينية.

  • 5

    إفردي كرة من العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق حتى تحصلي على شكل دائرة.

  • 6

    سخّني مقلاة على حرارة متوسطة. إدهنيها بالقليل من الزبدة، ثمّ أضيفي دائرة العجين.أطهي العجينة من الجهتين حتى تنضج.

  • 7

    أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.

  • 8

    قدّمي الخبز إلى جانب اليخنات والإيدام. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
تونة بالخضار ولا ألذ

طبق صحي وسريع!

10 دقيقة
بالفيديو، خبز الثوم اللذيذ

ولا ألذ!

10 دقيقة
بالفيديو، نودلز كريمي حار

نودلز لذيذ وخفيف!

10 دقيقة
بالفيديو، تيرين الخضار

مناسب للنباتيين!

25 دقيقة
عجينة جيب التاجر

ولا أسهل!

15 دقيقة
تونة بالخضار ولا أطيب

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
خبز العدس مناسب للدايت

للرجيم

5 دقيقة
عجينة الـ ١٠ دقايق

عجينة سهلة وسريعة!

10 دقيقة
بالفيديو، طبق دجاج كوردون بلو

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
خبز صاج باكستاني

سهل وسريع

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية