بالفيديو، فطر محشي بالجبن
طبق جانبي خفيف ولذيذ!
20 دقيقة
طريقة خبز النان الهندي
اذا كنت تبحثين عن طريقة خبز النان الهندي على اصوله تعرفي من موقع اطيب طبخة على اسرع طريقة لتحضري هذا الخبز الهش والطري خلال 25 دقيقة فقط
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي كوباً من الماء، الخميرة والسكر. أتركي المزيج جانباً لـ10 دقائق حتى يتفاعل.
-
2
ضعي الدقيق في وعاء. أضيفي مزيج الخميرة، لبن الزبادي وربع كوب من الزبدة. إدعكي المزيج بواسطة يديك حتى تحصالي على عجينة متماسكة.
-
3
غطّي الوعاء بورق نالون لاصق واتركيه في زاوية دافئة حتى يتضاعف حجم العجينة.
-
4
إدعجي العجينة من جديد لـ5 دقائق. قسّميها إلى كرات متساوية الحجم وضعيها في صينية.
-
5
إفردي كرة من العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق حتى تحصلي على شكل دائرة.
-
6
سخّني مقلاة على حرارة متوسطة. إدهنيها بالقليل من الزبدة، ثمّ أضيفي دائرة العجين.أطهي العجينة من الجهتين حتى تنضج.
-
7
أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.
-
8
قدّمي الخبز إلى جانب اليخنات والإيدام. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
