طريقة خبز النان الهندي

(1)

اذا كنت تبحثين عن طريقة خبز النان الهندي على اصوله تعرفي من موقع اطيب طبخة على اسرع طريقة لتحضري هذا الخبز الهش والطري خلال 25 دقيقة فقط

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    5 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، أخلطي كوباً من الماء، الخميرة والسكر. أتركي المزيج جانباً لـ10 دقائق حتى يتفاعل.

  • 2

    ضعي الدقيق في وعاء. أضيفي مزيج الخميرة، لبن الزبادي وربع كوب من الزبدة. إدعكي المزيج بواسطة يديك حتى تحصالي على عجينة متماسكة.

  • 3

    غطّي الوعاء بورق نالون لاصق واتركيه في زاوية دافئة حتى يتضاعف حجم العجينة.

  • 4

    إدعجي العجينة من جديد لـ5 دقائق. قسّميها إلى كرات متساوية الحجم وضعيها في صينية.

  • 5

    إفردي كرة من العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق حتى تحصلي على شكل دائرة.

  • 6

    سخّني مقلاة على حرارة متوسطة. إدهنيها بالقليل من الزبدة، ثمّ أضيفي دائرة العجين.أطهي العجينة من الجهتين حتى تنضج.

  • 7

    أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.

  • 8

    قدّمي الخبز إلى جانب اليخنات والإيدام. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
ثوم بزيت الزيتون

طبق جانبي ولا أشهى!

10 دقيقة
طريقة عمل ارز كبسة

قدموه إلى جانب الصلصة!

5 دقيقة
طريقة عمل كرات التابيوكا

ولا أسهل!

40 دقيقة
معجون الفلفل الرومي

ألذ من الجاهز!

5 دقيقة
طريقة عمل حشوة الملفوف

الطعم يجنن!

10 دقيقة
عمل خبز سريع

بأقل من 5 دقائق فقط!

5 دقيقة
طريقة عمل خضار سوتيه دايت

صحية جداً!

10 دقيقة
عجينة خبز الصاج

هش ولذيذ!

20 دقيقة
طريقة عمل بطاطس ودجز بالقلاية الهوائية

صحية ولذيذة جداً!

15 دقيقة
غراتان البطاطا بالجبن

صينية و لا أشهى!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية