طريقة رز بالشعيريه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة والزيت ثمّ أضيفي الشعيرية وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 2

  أضيفي الأرز والملح. قلّبي المكونات لدقيقة.

• 3

  زيدي الماء وقلّبي جيداً. أتركي القدر على النار لـ5 دقائق حتى يغلي المزيج.

• 4

  خفّفي النار وغطّي القدر. أتركيه على نار هادئة لـ15 دقيقة حتى ينضج الأرز.

• 5

  أطفئي النار واتركي المزيج يرتاح. قدّميه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة