بالفيديو، غراتان البطاطس
لذيذة جدًا!
30 دقيقة
كبة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحار
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إن كبة البطاطس من الأطباق الشرقية التقليدية المشهورة على مائدة الإفطار، فمع التوابل العطرية تصبح مناسبة للتقديم للعائلة أو الضيوف.
تعتمد السعرات الحرارية في وصفة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحر على عدة عوامل، منها حجم الحصة، طريقة الطهي.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
55 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
500 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نسلق البطاطا الحلوة: في قدر مليء بالماء على نار حامية نسلق البطاطا الحلوة حتى الاستواء.
-
2
نحضّر الحشوة: نفرم البصل ونقليه لحتى يصبح لونه ذهبيًا ثم نضيف الدجاج المفروم ونقلبها ثم نضيف الملح والبهارات (فلفل اسود وبهارات الكبه والفلفل الحارّ)والكرفس.
-
3
نحضّر عجينة البطاطا: نقشر البطاطا ونفرمها في الماكينة ثم نضيف لها الملح والبيضة والكاري والكركم ونعجنها جيدًا، ونقسّمها إلى قسمين متساويين.
-
4
نطبق الصينية: ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت ونفرد البطاطا فيها ونساويها ثم نضع الحشوة ثم الطبقة الثانية من عجينة البطاطا وندخلها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ونقدمها ساخنة.
نصائح
تعتمد السعرات الحرارية في وصفة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحر على عدة عوامل، منها حجم الحصة، طريقة الطهي.
معلومات اضافية
تعتبر البطاطا الحلوة من الأطعمة الشتوية المفضلة لدى الكثيرين، نظرًا لمذاقها اللذيذ، فضلًا عن احتوائها العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
وصفات ذات صلة
