كفتة داوود باشا
طبق شرقي أصيل!
20 دقيقة
بالفيديو، فطر محشي بالجبن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
شاهدوا فيديو وصفة فطر محشي بالجبن الشهية، سهلة التحضير ومثالية كطبق جانبي أو مقبلات. اكتشفوا طريقة تحضيرها بنكهات ترضي جميع الأذواق.
أضيفوا الأعشاب المجففة أو الطازجة مثل الزعتر أو البقدونس لإعطاء نكهة إضافية.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الغربي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
250 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نقشر قطع الفطر ونأخذ الساق ونقطّعها جيدًا حتى تصبح ناعمة جدًا. نترك القبعات جانبًا لنستعملها لاحقًا.
-
2
في مقلاة على النار، نذوّب الزبدة ثم نقلّي البصل والثوم. نزيد الفطر المقطع ونقليه ثم ننكه بالملح والفلفل الأسود. نزيد جبن الكريم ونحرك جيدًا.
-
3
نضع الحشوة في قبعات الفطر. نصفها في صينية الفرن ونزين الوجه بجبن البارميزان. ندخل الصينية إلى الفرن على حرارى 200 درجو مئوية لمدة 15 دقيقة.
نصائح
أضيفوا الأعشاب المجففة أو الطازجة مثل الزعتر أو البقدونس لإعطاء نكهة إضافية.
معلومات اضافية
تعتبر وصفة فطر محشي بالجبن من المقبلات الشهية والخفيفة التي تجمع بين طراوة الفطر ونكهة الجبن الغنية. وتقدم هذه الوصفة في المطابخ المتوسطية والغربية، وتتميز بسهولة تحضيرها وتناسب مختلف المناسبات، سواء كطبق جانبي أو مقبلات مميزة تضيف لمسة لذيذة وصحية إلى مائدتكم. وإليكم بالفيديو رول اللحم المحشي بالفطر.
وصفات ذات صلة
