طريقة ريزوتو ورق العنب

(1)

تعلمي طريقة ريزوتو ورق العنب على اصولها من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن خطوات تحضير هذا الطبق الايطالي الشهي الذي يتميز بقوامه الكريمي ونكهته اللذيذة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة كبيرة علي نار متوسطة، سخّني الزيت وملعقتين كبيرتين من الزبدة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يكتسب اللون الذهبي.

  • 2

    أضيفي الثوم، الطماطم ومعجون الطماطم. قلّبي المكونات حتى تذبل الطماطم. زيدي الفطر وقلّبي المكونات حتي تتداخل. نكّهي بالكمون، الكزبرة، الفلفل الحار والفلفل الأسود. قلّبي المكونات جيداً.

  • 3

    أضيفي القليل من المرق ثمّ زيدي ورق العنب والأرز. قلّبي المكونات حتى تتداخل على أن تضيفي المرق تدريجياً حتى تحصلي على قوام الريزوتو الكريمي.

  • 4

    أضيفي الزبدة، الكزبرة، النعناع والبقدونس المفرومين. أضيفي الجبن، الملح وعصير الليمون وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    قدّمي الريزوتو على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية