كوكيز الماتشا بالشوكولاتة البيضاء
ولا أطيب!
15 دقيقة
طريقة صنع السينابون
تعلمي من أطيب طبخة طريقة صنع السينابون بالخطوات السهلة، أعدي حلى لفائف القرفة اللذيذة على طريقتنا وقدميها لضيوفك إلى جانب وصفات قهوة وعصير من موقعنا!
-
تقدّم ل…
16 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوبي الخميرة في ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ واتركي المزيج على حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.
-
2
أخلطي مزيج الخميرة في وعاء كبير مع الدقيق، الزبدة، السكر، الملح والحليب.
-
3
أضيفي الماء تدريجياً واعجني المكونات بيديك حتى تتشكل عجينة متماسكة.
-
4
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطيها واتركيها حتى ترتاح على حرارة الغرفة لساعتين من الوقت.
-
5
إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت.
-
6
إفردي العجينة إلى مستطيل بالسماكة التي تريدينها.
-
7
لتحضير الحشوة، أمزجي السكر مع القرفة والدقيق.
-
8
إدهني العجينة بالحليب ثمّ وزعي الحشوة داخلها ثم لفيها.
-
9
قطعي العجينة إلى 16 رولز، غطيها واتركيها جانباً في مكان دافئ لساعتين إضافيتين.
-
10
إخبزي السينامون رولز في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
نصائح
- زيني السينامون رولز بمزيج من السكر، خلاصة الفانيليا والحليب.
- قدمي السينامون رولز إلى جانب مشروبات سهلة وسريعة من موقعنا مثل عصير الأناناس والكيوي أو الكابتشينو.
وصفات ذات صلة
