بالفيديو، زهور التورتيلا
لذيذة جدًا!
10 دقيقة
طريقة طبخ البليلة بقدر الضغط
تعلمي طريقة طبخ البليلة بقدر الضغط من موقع اطيب طبخة وقدمي طبق المقبلات الشهي هذا على سفرتك العربية الغنية باطباق المازة والاطباق الرئيسية الشهية واللذيذة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
حمص منقوع ومصفّى - كوبان
ملح
نصف ملعقة صغيرة
خلّ- ملعقتان كبيرتان
كمون
ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
ربع كوب
للتزيين:
كمون
بحسب الرغبة
كزبرة
مفرومة فرماً ناعماً بحسب الرغبة
فلفل أحمر حار
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
ضعي زيت الزيتون في في قدر الضغط وأضيفي الحمص، الخلّ وعصير الليمون الحامض.
-
2
نكهي بالملح، الكمون، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار. أغمري المكونات بالماء.
-
3
أغلقي القدر وضعيه على حرارة متوسطة لـ30 دقيقة حتى ينضج الحمص.
-
4
عندما ينضج الحمص، إرفعي قدر الضغط عن النار وأزيلي الغطاء.
-
5
ضعي البليلة في طبق التقديم وزينيها بالكزبرة، الكمون والفلفل الأحمر الحار.
وصفات ذات صلة
