طريقة طبخ ورق العنب المعلب

(2)

اتقني طريقة طبخ ورق العنب المعلب مع موقع أطيب طبخة فهي سهلة وبسيطة ولا تحتاج سوى لبعض المكونات المتوفرة في منزلك يمكنك عمل ورق العنب باللحم أو بالخضار بحسب ذوقك

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي ورق العنب بالماء الساخن ثم ضعيها في مصفاة.

  • 2

    لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي الارز، البصل، الطماطم، البقدونس، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والسماق.

  • 3

    اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 4

    إفردي قطعة من ورق العنب ثم ضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة على طرفها ولفيها بإحكام على شكل رول.

  • 5

    صُفي ورق العنب في قدر ورصيها بواسطة طبق زجاجي.

  • 6

    أغمري المكونات بالماء ثم أضيفي الزيت وعصير الليمون الحامض.

  • 7

    ضعي القدر على نار متوسطة. عند غليان الخليط خففي النار وغطي القدر واتركيه حتى ينضج ورق العنب.

  • 8

    أبعدي القدر عن النار ثم قدمي ورق العنب الذي لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل لفائف الأرز الفيتنامية بالخضار وصوص الفول السوداني

مقبل سهل ولذيذ!

25 دقيقة
وصفة أصابع الجبن اللذيذة

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
كشنة بصل لأطباق ولا أشهى

لطعم ولا ألذّ!

10 دقيقة
بالفيديو، سندويش لازانيا

سندويش لذيذ ومبتكر!

10 دقيقة
بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة

وصفة مقبلات شهيّة!

10 دقيقة
فلافل الفرن وأفضل طرق تحضيره

صحي ولذيذ

30 دقيقة
كيكة ورق عنب تُغني مائدتكم

أشهى مقبلات عربية!

40 دقيقة
نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى

ولا أشهى!

10 دقيقة
بالفيديو، زهور التورتيلا

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
بالفيديو، تورتيلا الشيبس

ولا أسهل!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية