طريقة عجينة البيتزا الطرية

(44)

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ذوبي الخميرة في كوب ونصف من الماء الدافئ.

  • 2

    أخلطي الدقيق والملح في العجانة ثمّ أضيفي زيت الزيتون.

  • 3

    أضيفي أخيراً مزيج الخميرة واعجني حتى تتشكل لديك عجينة لينة ومتماسكة.

  • 4

    غطي العجينة واتركيها لساعتين من الوقت على حرارة الغرفة.

  • 5

    قسمّي العجينة إلى قسمين أو اتركيها وافرديها إلى دائرة بالسماكة التي تريدينها.

  • 6

    وزّعي صلصة الطماطم على العجينة ثمّ الجبن المبشور والبيبيروني.

  • 7

    أخبزي البيتزا في الفرن لحوالى 15 دقيقة ثمّ قدميها ساخنة.

نصائح
  • قطعي البيتزا واحتفظي بها في حاوية محكمة الاغلاق في الثلاجة ثمّ سخنيها قبل التقديم.
    • يمكنك تحضير صواني البيتزا مسبقاً والاحتفاظ بها قبل الخبز في القسم الأعلى من الثلاجة إلى حين وقت الخبز.
    • أعدي من أطيب طبخة اشهى وصفات البيتزا مثل بيتزا بالخرشوف أو بيتزا المارغريتا.
وصفات ذات صلة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية