بالفيديو، طريقة تحضير بسكويت دايجستف
وصفة سهلة التحضير
20 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
في وعاء، أخلطي السكر مع القرفة والحبهان.
على سطح صلب مرشوش بالدقيق، مدّي عجينة البف بواسطة الشوبك.
إدهني العجينة بالزبدة.
وزعي كمية خليط السكر على العجينة.
قطّعي العجينة بواسطة رول البيتزا إلى شرائح.
خذي كلّ شريحة واثنيها على نفسها.
ضعي الشرائح في صينية مغلفة بورق زبدة ثمّ أضغطي على الجهة المفتوحة وابدئي بلفها مع مراعاة ترك مسافة بينها.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق أو حتى تنضج الشرائط وتشقر.
في قدر، ضعي السكر البودرة مع الحليب السائل.
أخلطي بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس المكونات.
أسكبي الصلصة على الشرائح.