طريقة عمل اقماع الدجاج

(2)

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل اقماع الدجاج باسهل الخطوات. حضري وصفة العجينة بنفسك في البيت واحشيها بالدجاج والمايونيز والخضار المتنوعة. مقبلات ستنال اعجابك

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء صغير، أخلطي الحليب مع الخميرة والملح.

  • 2

    أتركي المزيج على حرارة الغرفة لـ10 دقائق حتى يختمر.

  • 3

    في وعاء كبير، ضعي الدقيق والسكر والبايكنغ باودر واخلطي.

  • 4

    أضيفي البيضة ومزيج الحليب واللبن الزبادي واعجني للحصول على عجينة متماسكة.

  • 5

    غطّي العجينة واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لساعة.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 7

    مدّي العجينة على سطح صلب على هيئة مستطيل.

  • 8

    بواسطة رول البيتزا، قطّعي العجينة إلى شرائط عريضة بعض الشيء ومتساوية.

  • 9

    لفّي كلّ رول عجينة على الأقماع الحديدية.

  • 10

    صفّي الأقماع في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

  • 11

    إدهني وجه العجينة بالبيض وانثري عليها السمسم وحبة البركة.

  • 12

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة أو حتى تنضج العجينة وتشقرّ.

  • 13

    لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي الدجاج المفتت مع بهارات الدجاج والملح.

  • 14

    أضيفي البقدونس والذرة والبازيلاء والمايونيز.

  • 15

    أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 16

    إحشي الأقماع بخليط الدجاج وقدّميه.

وصفات ذات صلة
أصابع الجبن الكيري

سهلة التحضير!

15 دقيقة
مقرمشات صحية

ولا أسهل!

15 دقيقة
عجينة المطازيز

نفس الجاهزة!

15 دقيقة
كيكة الزعتر والجبن بالزبادي

ولا أشهى

20 دقيقة
مقرمشات هندية

ولا أسهل!

15 دقيقة
خبز التورتيلا بالبطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
مقرمشات الذرة

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
طريقة عمل تاباس

ولا أسهل!

5 دقيقة
طريقة معجنات سريعة وسهلة

قوام وطعم رائع!

25 دقيقة
كيكة الزعتر والجبن بدون بيض

طعمها روعة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية