بالفيديو، عجينة الفيلو
سهلة جدًا!
20 دقيقة
طريقة عمل اكواب البطاطس
تفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل اكواب البطاطس بالصور والخطوات. وصفة سهلة وسريعة ولذيذة حضّريها بنفسك
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي البطاطس مع الحليب والزبدة والملح والفلفل وجبن البري وجبن البارميزان.
-
2
أخلطي المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس.
-
3
إذا شعرت أن الخليط لا يزال جافاً، أسكبي المزيد من الحليب أو القليل من ماء السلق، فيجب أن تحصلي على خليط كريمي غير جاف.
-
4
أتركي الخليط يبرد على حرارة الغرفة.
-
5
حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
-
6
في قالب مافن مرشوش برذاذ الزبدة، ضعي لفافة من عجينة الفيلو داخل الثقوب.
-
7
أدخلي العجينة إلى الفرن لـ10 دقائق.
-
8
ضعي خليط البطاطس في كيس حلويات واملئي العجينة.
-
9
عند التقدمي، زيّني أكواب البطاطس بإكليل الجبل.
وصفات ذات صلة
