أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل البقلاوة بالقشطة

طريقة عمل البقلاوة بالقشطة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير القشطة: في قدر على نار هادئة، اخلطي الحليب مع النشاء، السكر والمستكة.
2- حركي باستمرار حتى لا يلتصق المزيج في قعر القدر ويصبح ثخيناً.
3- زيدي ماء الزهر ثم ارفعيه عن النار واتركيه يبرد.
4- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5- ادهني صينية فرن بالقليل من السمنة ومدي شريحة عجين في قعرها.
6- ادهنيها بالسمنة ومدي شريحة أخرى لتحصلي على طبقة ثانية.
7- أعيدي الكرة مع نصف كمية العلبة وادهني كل شريحة بالقليل من السمنة.
8- مدي القشطة بطريقة متساوية ثم غطيها بشريحة عجين وادهنيها بالقليل من السمنة. احتفظي بالقليل من القشطة للتزيين.
9- أعيدي الكرة مع الكمية المتبقية من العجين وادهني كل شريحة بالقليل من السمنة.
10- قطعي صينية البقلاوة إلى مستطيلات صغيرة الحجم.
11- اخبزيها في الفرن المحمى لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
12- اخرجيها من الفرن واسكبي عليها القطر مباشرة.
13- زيني القطع بالقشطة المتبقية وحبات الفستق.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

رجيم اتكنز كم ينحف في الاسبوع

رجيم اتكنز كم ينحف في الاسبوع؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟