أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل البيتيفور

طريقة عمل البيتيفور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

20 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الزبدة والسكر البودرة. بواسطة يديك، ادعكي المزيج حتى تحصلي على قوام هشّ.
2- أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
3- زيدي ماء الزهر، الدقيق والملح. إعجني المزيج حتى يتماسك.
4- قسّمي العجينة إلى قسمين. بواسطة النشابة، إفردي قسم من العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق حتى تصبح ذات سماكة رفيعة. بواسطة قطاعة البسكويت، قطّعي العجينة إلى دوائر.
5- بواسطة النشابة، إفردي القسم الثاني من العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق حتى تصبح ذات سماكة رفيعة. بواسطة قطاعة البسكويت، قطّعي العجينة إلى دوائر ثمّ استخدمي قطاعة بسكويت أصغر لتشكّلي فجوة في وسط كل دائرة من العجين.
6- حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. غلّفي صينية فرن بورق زبدة. دوائر العجين على الصينية.
7- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى ينضج البيتيفور ويصبح ذهبي اللون.
8- أحرجي الصينية من الفرن واتركي البيتيفور يبرد على حرارة الغرفة.
9- إدهني قطعة دائرية من بيتيفور وادهنيها بالقليل من المربى. غطّي طبقة المربى بقطعة من البيتيفور المجوفة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 10- قدّمي البيتيفور مزيناً بالسكر البودرة. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟