الرئيسية » وصفات » طريقة عمل التوفي بالقشطة

طريقة عمل التوفي بالقشطة

Name: طريقة عمل التوفي بالقشطة
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 200 غرام سكر أبيض; مملحة 80 غرام زبدة; 100 غرام قشطة; ربع كوب كريمة خفق; ملعقتان صغيرتان ملح

(1)

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر عميق، ضعي السكر. حركي باستمرار حتى يذوب السكر بالكامل ويتحول إلى كراميل.
2

أضيفي الزبدة والقشطة. حركي المزيج حتى يتجانس ويصبح ذات قوام ناعم.
3

زيدي كريمة الخفق تدريجياً واستمري بالتحريك حتى يغلي المزيج.
4

إرفعي القدر عن النار ونكهي بالملح.
5

ضعي القدر جانباً على حرارة الغرفة حتى يبرد التوفي.