طريقة عمل الحمص في البيت

كوني الاولى في تقييم الوصفة

موقع أطيب طبخة يقدم لك طريقة عمل الحمص في البيت كي تزيني به سفرتك خلال جميع المناسبات. تكاد لا تخلى أي عزومة من طبق الحمص اذ يعتبر من المقبلات اللذيذة الاساسية.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    انقعي الحمّص لليلة كاملة بالماء والبايكنغ صودا ثم اغسلي حبات الحمص بالماء جيداً وضعيها في مصفاة.

  • 2

    في قدر على النار ضعي حبات الحمّص واغمريها بالماء. اتركيها على نار متوسطة حتى تنضج.

  • 3

    ضعي الحمّص والماء في محضر الطعام ثم اهرسي المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم.

  • 4

    في وعاء ضعي عصير الليمون الحامض، الطحينة، الثوم والزيت ونكهي بالملح. امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم أضيفي الحمص.

  • 5

    اخلطي المكونات جيدا لتحصلي على خليط متجانس.

  • 6

    اسكبي الحمّص في أطباق التقديم.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، ساندويتش التشباتا

ساندويتش سريع وخفيف!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله

المخلل على أصوله!

20 دقيقة
فطاير فلافل لذيذة

فطاير لذيذة ومبتكرة!

1 ساعة
الكبيبة الحايلية

الكبيبة على أصولها!

40 دقيقة
فوشار ملون لذيذ

سناك لذيذ وسهل!

5 دقيقة
بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم

وصفة لذيذة وخفيفة!

20 دقيقة
بالفيديو ذرة مشوية بنكهة الباربكيو

ولا أسهل!

10 دقيقة
هالبينو مخلل لذيذ

مثالي للساندويشات والبرغر!

10 دقيقة
بالفيديو، متبل الطماطم بالباذنجان

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
فلافل بلدي​ الوصفة التقليدية

الأكلة المفضلة في الوطن العربي

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية