طريقة عمل الحمص في البيت

كوني الاولى في تقييم الوصفة

موقع أطيب طبخة يقدم لك طريقة عمل الحمص في البيت كي تزيني به سفرتك خلال جميع المناسبات. تكاد لا تخلى أي عزومة من طبق الحمص اذ يعتبر من المقبلات اللذيذة الاساسية.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    انقعي الحمّص لليلة كاملة بالماء والبايكنغ صودا ثم اغسلي حبات الحمص بالماء جيداً وضعيها في مصفاة.

  • 2

    في قدر على النار ضعي حبات الحمّص واغمريها بالماء. اتركيها على نار متوسطة حتى تنضج.

  • 3

    ضعي الحمّص والماء في محضر الطعام ثم اهرسي المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم.

  • 4

    في وعاء ضعي عصير الليمون الحامض، الطحينة، الثوم والزيت ونكهي بالملح. امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم أضيفي الحمص.

  • 5

    اخلطي المكونات جيدا لتحصلي على خليط متجانس.

  • 6

    اسكبي الحمّص في أطباق التقديم.

وصفات ذات صلة
بطاطس وصوص

تناسب جميع الجلسات!

20 دقيقة
بطاطس مشوي شيبس

سناك لذيذ ومقرمش!

10 دقيقة
مطبق جبن كرافت

عجينة منزلية وحشوة ولا اشهى!

30 دقيقة
طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة بالصور

عجينة هشة وحشوة ولا ألذ!

30 دقيقة
صفائح لحم بعجين

لعشاق المعجنات!

30 دقيقة
قرنبيط مشوي بالفرن

قدموه إلى جانب صلصة الطحينة!

10 دقيقة
شيبس مقلي

ذهبية ومقرمشة!

10 دقيقة
فطائر اللحمة المفرومة

ألذ فطائر على الإطلاق!

25 دقيقة
عجينة خلية النحل مثل القطن باللبن

عجينة هشّة وحشوة ولا أشهى!

30 دقيقة
طريقة عمل حمص بطحينة مثل المطاعم

خطوات ولا اسهل!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية