طريقة عمل الحنيذ بقدر الضغط

كوني الاولى في تقييم الوصفة

ان طريقة عمل الحنيذ بقدر الضغط سهلة جدا ويمكنك تعلمها اليوم من موقع اطيب طبخة فهي غنية بلحم الغنم المتبل بالبهارات العربية والأرز المسلوق

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي مزيج البهارات الصحيحة وملعقتين صغيرتين من الملح. أضيفي قطع اللحم وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    رتّبي ورق الموز في قعر قدر الضغط. أضيفي البصل والثوم. زيدي مزيج اللحم على الوجه ثمّ غطّي المكونات بالمزيد من ورق الموز.

  • 3

    إضغطي القدر لساعة ونصف على حرارة هادئة حتى حتى ينضج اللحم.

  • 4

    في قدر على حرارة متوسطة، إغلي ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع من الماء والقليل من الملح. أضيفي الأرز واسلقيه حتى ينضج.

  • 5

    عندما ينضج الأرز، ضعيه في طبق التقديم. أضيفي مزيج اللحم على الوجه.

  • 6

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
مسقعة باذنجان باللحم المفروم

طبق لذيذ ومفيد!

20 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية