طريقة عمل الخلية بعجينة العشر دقائق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ‏1-‏ في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، الخميرة والملح حتى يتجانس المزيج.‏ ‏2-‏ أضيفي الماء تدريجياً وادعكي المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على قوام عجينة.‏ ‏3-‏ غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق وضعيه في زاوية دافئة لـ10 دقائق حتى تختمر ‏العجينة.‏ ‏4-‏ حمّي الفرن على حرارة 180 درجة. إدهني صينية بالقليل من الزبدة وانثري الدقيق.‏ ‏5-‏ شكّلي كرة من العجين. إفرديها في راحة يديك حتى تحصلي على شكل دائرة.‏ ‏6-‏ ضعي قطّعة من الشوكولاتة في وسط دائرة العجين. أغلقي هذه الأخيرة على شكل كرة ‏وضعيها في طبق.‏ ‏7-‏ أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكميات.‏ ‏8-‏ رصّي كرات العجين المحشية في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة ‏حتى تنضج العجينة.‏ ‏9-‏ أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد خلية النحل على حرارة الغرفة.‏ ‏10-‏ قدّمي الخلية بعجينة العشر دقائق على سفرتك. ألف صحة!‏

وصفات ذات صلة