طريقة عمل الخلية بعجينة العشر دقائق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، الخميرة والملح حتى يتجانس المزيج.

• 2

  أضيفي الماء تدريجياً وادعكي المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على قوام عجينة.

• 3

  غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق وضعيه في زاوية دافئة لـ10 دقائق حتى تختمر العجينة.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة. إدهني صينية بالقليل من الزبدة وانثري الدقيق.

• 5

  شكّلي كرة من العجين. إفرديها في راحة يديك حتى تحصلي على شكل دائرة.

• 6

  ضعي قطّعة من الشوكولاتة في وسط دائرة العجين. أغلقي هذه الأخيرة على شكل كرة وضعيها في طبق.

• 7

  أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكميات.

• 8

  رصّي كرات العجين المحشية في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى تنضج العجينة.

• 9

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد خلية النحل على حرارة الغرفة.

• 10

  قدّمي الخلية بعجينة العشر دقائق على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة