بالفيديو، طريقة تحضير المعمول
معمول هش وطري!
30 دقيقة
طريقة عمل الداطلي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الداطلي بوصفة مميزة لا تقاوم. جربيها متبعة الخطوات السهلة ووالواضحة وقدميها كحلى قهوة لضيوفك الى جانب مشروبات باردة وساخنة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الماء، الزيت، الفانيليا، الملح والسكر في قدر على النار. قلّبي المزيج باستمرار حتى يغلي المزيج.
-
2
إرفعي القدر عن النار وانخلي الدقيق فوقه. قلّبي بسرعة بواسطة ملوق حتى تحصلي على عجينة.
-
3
أتركي العجينة تبرد قليلاً ثمّ أَيفي البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
-
4
ضعي العجينة في كيس االحلويات وشكّلي اصابع الداطلي في قدر من الزيت البارد.
-
5
ضعي القدر على حرارة متوسطة واتركيه حتى تتحمّر الحبات.
-
6
إرفعي الداطلي من الزيت وضعيه في الشيرة مباشرةً لدقيقتين او ثلاثة.
-
7
صفّي الحلى في طبق التقديم واتركيه يبرد تماماً قبل ان تزيني به سفرتك.
وصفات ذات صلة
