أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الدونات المحشية

طريقة عمل الدونات المحشية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

12 قطعة

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء كبير، ضعي كوب من الدقيق، ربع كوب من السكر، الخميرة الفورية والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي الحليب، 3 ملاعق كبيرة من الزبدة، صفار البيض وخلاصة الفانيليا. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه على حرارة الغرفة لـ10 دقائق حتى تختمر العجينة.
3- أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه على حرارة الغرفة لساعة ونصف حتى ترتاح العجينة ويتضاعف حجمها.
4- حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. بطّني صينية فرن بورق زبدة.
5- ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. قطّعيها إلى دوائر متساوية الحجم بواسطة قطاعة الدونات. ضعي قطع الدونات في صينية الفرن، غطّيها بفوطة قماش واتركيها ترتاح لـ45 دقيقة على حرارة الغرفة.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-12 دقيقة حتى يصبح لون الدونات ذهبي.
7- أخرجي الصينية من الفرن. إدهني وجه الدونات بالكمية المتبقية من الزبدة وانثري السكر على الوجه.
8- ضعي المربى في كيس الحلويات. إصنعي ثقباً في حبات الدونات واحشيها بالمربى.
9- قدّمي الدونات على الفطور. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

مدة طبخ اللحم

تعرفي عليها

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟