طريقة عمل الرز بالخضار اقراص

1- في قدر، ضعي الأرز الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، البصل، البقدونس، النعناع، الدقيق، البيض، البقسماط والملح.
2- إعجني المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس تماماً.
3- إصنعي كرات من الخليط واضغطي عليها براحة يدك.
4- إقلي قطع الأرز في قدر من الزيت الغزير الحامي.