طريقة عمل الزبادي اليوناني في المنزل

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت نبحثين عن طريقة عمل الزبادي اليوناني في المنزل اليك من موقع اطيب طبخة وصفة سهلة بمكونين فقط وخطوات واضحة ومفصلة لنتيجة كريمية لا تقاوم

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    3 ساعة

  • مجموع الوقت

    3 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الحليب في قدر على حرارة هادئة وحرّكي من وقت إلى آخر.

  • 2

    استخدمي ميزان للحرارة. عندما تبلغ حرارة الحليب 180 درجة مئوية، أطفئي النار وارفعي القدر عن النار. أتركيه جانباً حتى تبلغ حرارة الحليب 110 درجات مئوية.

  • 3

    خذي حوالي مغرفة من الحليب الساخن وضعيها في وعاء. أضيفي اللبن الزبادي، حرّكي المزيج حتى يتجانس واسكبيه فوق الكمية المتبقية من الحليب. ضعي الغطاء.

  • 4

    غلّفي القدر بقطعة قماش واتركيه في زاوية دافئة لليلة كاملة.

  • 5

    ضعي قطعة قماش في مصفاة وثبّتيها فوق وعاء كبير. أسكبي مزيج الحليب في المصفاة واتركيه حوالي 4 ساعات حتى تتصفّى كلّ السوائل.

  • 6

    ضعي اللبن الزبادي اليوناني في برطمان زجاجي واغلقيه بإحكام. أدخليه إلى الثلاجة واحتفظي به حتى موعد التقديم أو أسبوعين على الأكثر. ألف صحة!

نصائح

حضري اللبن الزبادي في المنزل لوصفة لذيذة وطبيعية.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل الجبنة البيضاء

على أصولها!

5 دقيقة
عمل البيض في الميكروويف

ولا الذ!

10 دقيقة
ميني بان كيك بدون بيض

الفطور المثالي!

15 دقيقة
خبز بطحين اللوز

سهلة التحضير وصحية!

15 دقيقة
بان كيك بدون بيض وزيت

من أسهل ما يكون!

10 دقيقة
كريب طريقة سهلة

ولا الذ

10 دقيقة
فطور دايت لذيذ

فطور مثالي!

15 دقيقة
طريقة عمل كريب نوتيلا بالموز

الوصفة الدقيقة!

5 دقيقة
طريقة بان كيك سهلة

اسهل وصفة!

10 دقيقة
كريب لحمة مفرومة

زينوا بها سفرتكم

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية