طريقة عمل الساقو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغلي الماء في قدر على حرارة متوسطة وأضيفي الساقو. أتركي المزيج يغلي حتى تجف السوائل.

• 2

  أسكبي الحليب فوق القدر وقلّبي المكونات على حرارة متوسطة حتى يغلي المزيج.

• 3

  أضيفي الملح وقلّبي من جديد. أتركي القدر على نار هادئة حتى يصبح المزيج كريمياً.

• 4

  زيدي مزيج الكاسترد، السكر والقرفة. إغلي الحلى لدقيقتين إضافيتين وافعي القدر عن النار.

• 5

  أسكبي الحلى في كاسات تقديم وقدّميه بارداً على سفرتك.

وصفات ذات صلة