عصير طماطم بالفلفل الحارّ… سموذي مالح وصحي!
أساسية في الطهي!
10 دقيقة
طريقة عمل السحلب التركي بالقرفة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على حرارة متوسطة، سخني الحليب وأضيفي السكر.
-
2
قلّبي المزيج حتى يذوب السكر.
-
3
زيدي السحلب تدريجياً مع التحريك المستمر.
-
4
أتركي القدر على النار مع التحريك من وقت إلى آخر.
-
5
عندما يغلي المزيج، أتركيه على النار لدقيقتين حتى يكثف.
-
6
أطفئي النار. زيدي جوز الهند والقرفة البودرة. حرّكي المزيج حتى تتداخل المكونات.
-
7
أسكبي مزيج السحلب في كاسات التقديم.
-
8
ضعي عوداً من القرفة في كل كاسة وقدمي السحلب التركي على سفرتك.
وصفات ذات صلة
